Arche Lafaurie 2016 est une micro-cuvée exceptionnelle issue des plus beaux terroirs du Château d'Arche, historiquement situés devant le château et donnant sur des vallons pente sud. Historiquement appelé « crème de tête », ce grand vin blanc de Sauternes est produit à partir de la première trie des vendanges (appelée « trie de tête »), où ne sont minutieusement sélectionnés que les grains les plus atteints par la pourriture noble. Il en résulte un vin complexe d’une extrême richesse, produit en très faible quantité uniquement lorsque le millésime le permet. Cette cuvée, produite en bouteille de 50cl, rend hommage à Pierre Lafaurie, alors propriétaire du Château d’Arche et qui a contribué à son classement en 1855.
Cuvée Arche Lafaurie 2016, 50cl - Crème de tête - Grand vin de Sauternes
Type : Vin blanc liquoreux
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Millésime : 2016
Vendanges : 17 septembre 2016
Cépages : Sémillon 100%
Alcool : 13,5%
Rendement : 8 hl/ha
Production : 4 000 bouteilles numérotées
Vinification : En barriques de chênes neuves
Élevage : 24 mois
Format : 50 CL
Conditionnement : Caisse bois de 1 ou 3 bouteilles