Le vin blanc de Sauternes "Soleil d'Arche 2020" offre un nez très fruité et intense sur des arômes d'abricots confits, de pêches blanches et un voile d'ananas. La bouche est vive et se caractérise par un juste équilibre sucre/acide qui donne à ce vin une rondeur agréable, soutenue par une belle tension. La finale est dominée par des arômes de fruits exotiques, tenus en longueur par la fraicheur du millésime 2020. Un profil de vin qui permet de se régaler dans sa jeunesse et qui garantit une longue possibilité de conservation.
Soleil d'Arche 2020 - AOC Sauternes
Type : Vin blanc liquoreux
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Millésime : 2020
Format : 75 CL
Vendanges : 16 septembre au 19 octobre 2020
Cépages : Sémillon (80%), Sauvignon Blanc (20%)
Alcool : 13%
Rendement : 14 hl/ha
Vinification : En cuves thermorégulées
Élevage : 6 mois en fûts de chêne