"A" de Château d'Arche est un vin blanc sec en appellation Bordeaux produit par le Château d'Arche, Grand cru classé de Sauternes en 1855. Assemblé à 90% de Sémillon, cépage emblématique de Sauternes, et de 10% de Sauvignon, ce vin reflète toute la typicité de son terroir. Récoltés à la limite de la botrytisation, ces raisins offrent une base aromatique exceptionnelle qui n'est pas sans rappeler les notes de notre grand Sauternes. Son élevage sur lies fines en partie en barriques neuves et en barriques d’un vin de Sauternes ne fera que renforcer son identité et sa puissance aromatique. 2021 se caractérise par sa netteté aromatique et une belle tension offerte par la météo fraiche de ce millésime.
"A" Château d'Arche 2021 - Bordeaux - Vin blanc sec
Type : Vin blanc sec
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Millésime : 2021
Vendanges : 7 au 17 septembre 2021
Cépages : Sémillon (90%), Sauvignon (10%)
Alcool : 12,5%
Rendement : 30 hl/ha
Vinification : En cuves inox thermorégulées et barriques
Élevage : 6 mois (45% barriques d'un vin de Sauternes, 45% cuves inox, 10% barriques neuves)